花單生于花梗頂端，花梗與葉柄等長或稍長，也散生小刺;花直徑10-20厘米，芳香，紅色、粉紅色或白色;花瓣橢圓形或倒卵形，長5-10厘米，寬3-5厘米;雄蕊多數(shù)，花藥條形，花絲細長，著生于托之一;心皮多數(shù)埋藏于膨大的花托內(nèi)，子房橢圓形，花柱極短。

花單生于花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型，花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化;雄蕊多數(shù);雌蕊離生，埋藏于倒圓錐狀海綿質(zhì)花托內(nèi)，花托表面具多數(shù)散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內(nèi)生一小堅果(蓮子)。

花后結(jié)"蓮蓬"，倒錐形，直徑5-10厘米，有小孔20-30個，每孔內(nèi)含果實1枚;堅果橢圓形或卵形，長1.5-2.5厘米，果皮革質(zhì)，堅硬，熟時黑褐色。種子卵形，或橢圓形，長1.2-1.7厘米，種皮紅色或白色。